Minggu, 18 Desember 2011

PUDING SRIKAYA



BAHAN
- Santan kelapa 1.250 cc
- Daun pandan 5 lembar
- Gula pasir 65 gr
- Gula merah 225 gr
- Kayu manis 2 cm
- Garam ½ sdt 
-Agar-agar putih 2 bungkus

CARA MEMBUAT
  1. Rebus santan, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, kayu manis, sambil diaduk-aduk. Masak hingga mendidih. Saring
  2. Masukkan agar-agar, masak hingga mendidih kembali, aduk-aduk
  3. Tuang ke dalam cetakan puding. Biarkan beku
  4. Dan siap dihidangkan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar